Iglo

Iglo er en dessert i porsjonsstørrelse som ser ut som et lite snøiglo, men som har en helt tropisk karakter på innsiden. Kremaktig kokosmousse kombineres her med en mer intens kokosganache, et sprøtt lag med kokosnøttcrunch og forfriskende yuzu-gelé. Den delikate, melkeaktige søtheten av kokosnøtt flettes sammen med den sitrusfriske yuzu, og skaper en overraskende lett, eksotisk smakskomposisjon.

Hver Iglo er håndlaget, med fokus på en glatt overflate, karakteristisk isform og rene linjer. Dette er en dessert som passer perfekt til vinterens estetikk, samtidig som den på tallerkenen transporterer gjestene til varmere, solrike strøk – et utmerket valg både til julefester og elegante vintermøter.

Kaken inneholder:

kokosmousse med kokosganache, kokoscrunch og yuzugelé/coconut mousse with coconut ganache, coconut crunch and yuzu jelly

Minimum tid for henting er 1 dag.
For større eller raskere ordre, ta kontakt.

VIKTIG!

Ved større mengder – over 10 stk – av én type porsjonkaker, må bestillingen legges inn før kl. 17.00 for å bli behandlet neste dag. Større bestillinger etter kl. 17.00 vil være klare for henting to dager senere.

Personlig henting (kun henting, ingen levering)

Vi tilbyr kun personlig henting – vi leverer ikke.

Drammensveien 153B, 0277 Oslo

Allergener

Gluten, soya, kan inneholde spor av nøtter.

Wheat, soy, may contain traces of nuts.