Håndlagde kaker og desserter av høy kvalitet fra Fjær Konfekt i Oslo
I vårt konditori i Oslo kombinerer vi tradisjonelt håndverk med moderne design. Hver kake, dessert og hver porsjon lages for hånd – av naturlige ingredienser, ferske råvarer og med omhu for hver minste detalj. Vårt mål er å skape unike, elegante søtsaker som gjør hverdagsøyeblikk og viktige feiringer til noe virkelig uforglemmelig.
Vår lidenskap for å lage unike søtsaker
Fjær Konfekt ble til av kjærlighet til konditori og et ønske om å tilby Oslo-boerne noe helt spesielt – elegante, håndlagde kaker og desserter av høyeste kvalitet. Fra starten av har vi hatt tre prinsipper: kvalitet, estetikk og smak. Vi henter inspirasjon fra fransk konditorikunst, men lager våre produkter med norske råvarer og vår egen, karakteristiske stil.
Hvorfor er kakene våre unike?
Naturlige ingredienser
Vi bruker kun utvalgte råvarer: ekte fruktpuré, sjokolade av høy kvalitet og naturlige aromaer.
Håndlaget
Hvert produkt lages for hånd – uten snarveier eller kompromisser. Takket være dette er smaken, teksturen og utseendet alltid på høyeste nivå.
Eget kakedesignstudio
Vi lager også spesialdesignede kaker til bryllup, arrangementer og bedriftsbestillinger. Hver kake blir estetisk finpusset i henhold til kundens forventninger.
Omsorg for miljøet
Vi begrenser matsvinn, velger miljøvennlige løsninger og forbedrer stadig produksjonsprosessene.
Individuelle kakedesign for spesielle anledninger
Vi lager personlige kaker til viktige feiringer – fra bryllupskaker og jubileumskaker til større spesialkaker. Vi tilpasser smak, stil, størrelse og dekorasjoner, og lager kaker som passer perfekt til arrangementet.
Et team som elsker det de gjør
Bak hver eneste søtsak står erfarne konditorer, designere og entusiaster innen konditorhåndverket. Vi kombinerer kunnskapen vi har tilegnet oss i profesjonelle verksteder med kreativitet og estetikk, noe som gjør at produktene våre skiller seg ut på markedet.
Mariusz Jaskolski
Aleksandra Jaskolska
Piotr Rogala
Du finner oss på to steder i Oslo
Velkommen til våre konditorier, hvor du kan hente bestillinger, kjøpe ferske kaker og få hjelp til spesielle konditorprosjekter.
Klar til å bestille den perfekte kaken?
Planlegger du et møte, en feiring eller ønsker du å gi noen en spesiell gave? Våre håndlagde kaker og desserter gir enhver anledning eleganse og en unik karakter.
En kombinasjon av perfeksjon, smak og design – i alle våre bakverk.
For hver kake er en historie – og vi skaper de søteste.