Allergener i kaker og desserter hos Fjær Konfekt
Sikkerheten til våre gjester er like viktig for oss som smaken. Nedenfor finner du en oversikt over alle Fjær Konfekts produkter med angivelse av allergener i hvert av dem. Oversikten er utarbeidet på grunnlag av gjeldende produktbeskrivelser i nettbutikken.
Listen er kun veiledende og gjør det enkelt å raskt sjekke hvilke produkter som er egnet for personer med spesifikke allergier og matintoleranser.
De vanligste allergenene i våre bakverk er:
- gluten (hvete),
- egg,
- laktose og melkeprotein,
- soya
- nøtter (bl.a. mandler, hasselnøtter, pekannøtter, peanøtter).
Mange produkter kan inneholde spor av nøtter, selv om de ikke er hovedingrediensen. Informasjonen «kan inneholde spor av nøtter» er angitt ved de aktuelle produktene.
Hvis du har alvorlig allergi eller trenger mer detaljert informasjon (f.eks. om en bestemt type nøtter eller krysskontaminering), kan du kontakte oss før du legger inn bestillingen – vi hjelper deg med å velge det sikreste alternativet.
Vi bruker halal-gelatin i våre produkter. Vårt sortiment inneholder også produkter som inneholder alkohol. Detaljert informasjon finnes i produktbeskrivelsen.
Sjekk allergener i følgende produktkategorier
Bringebær creme brulee
Raspberry creme brulee
Laktose, nøtter, melkprotein, soya, gluten. Kan inneholde spor av nøtter.
Lactose, nuts, milk protein, soy, gluten. May contain traces of nuts.
Kirsebær og sjokolade
Cherries and chocolate
Laktose, melkprotein, nøtter, soya, gluten, egg.
Lactose, milk protein, nuts, soy, gluten, eggs.
Mango, kokosnøtt og pasjonsfrukt
Mango, coconut and passion fruit
Laktose, melkprotein,nøtter, soya, gluten, egg.
Lactose, milk protein, nuts, soy, gluten, eggs.
Sitronkake
Lemon Cake
Laktose, melkprotein, nøtter, soya, gluten, egg.
Lactose, milk protein, nuts, soy, gluten, eggs.
Sjokolade og nøtter
Chocolate and nuts
Laktose, melkprotein,nøtter, soya, gluten.
Lactose, milk protein, nuts, soy, gluten.
Solbær og sjokolade
Blackcurrants and chocolate
Laktose, melkeprotein, nøtter, soya, gluten, egg.
Lactose, milk protein, nuts, soy, gluten, eggs.
Allergener i porsjonskaker
Porsjonkaker er enkeltporsjoner av desserter – perfekte til smaksprøver, buffeter og mindre selskaper. Nedenfor finner du en liste over porsjonkaker med informasjon om allergener.
Acorn
Gluten, soya, kan inneholde spor av nøtter.
Wheat, soy, may contain traces of nuts.
Apple
Mandler, laktose, gluten, soya
Almonds, lactose, wheat, egg, soy.
Donuts
Egg, laktose, gluten.
Egg, lactose, wheat.
Heavenly Pavlova
Egg, laktose, soya. Kan inneholde spor av nøtter.
Eggs, lactose, soy. May contain traces of nuts.
Coffee bean
Laktose,egg, soya, kan inneholde spor av nøtter.
Lactose, eggs, soya, may contain traces of nuts.
Coconut
Egg, laktose, melkprotein, soya. Kan inneholde spor av nøtter.
Eggs, lactose, milk protein, soya. May contain traces of nuts.
New York Cheesecake
Egg, gluten, laktose, melkprotein,soya. Kan inneholde spor av nøtter.
Eggs, gluten, lactose, milk protein, soya. May contain traces of nuts.
Pear
Egg, gluten, laktose, melkprotein,soya. Kan inneholde spor av nøtter.
Egg, gluten, lactose, milk protein, soy. May contain traces of nuts.
Profiterole
Egg, gluten, laktose, soya. Kan inneholde spor av nøtter.
Eggs, gluten, lactose, soy. May contain traces of nuts.
Pumpkin
Laktose, gluten, egg, soya, kan inneholde spor av nøtter.
Lactose, gluten, eggs, soy, may contain traces of nuts.
Purple rose
Laktose, gluten, egg, soya, kan inneholde spor av nøtter.
Lactose, gluten, eggs, soya, may contain traces of nuts.
Lemon
Egg, gluten, laktose, melkprotein ,soya. Kan inneholde spor av nøtter.
Eggs, gluten, lactose, milk protein, soya. May contain traces of nuts.
Chocolate and nuts
Egg, laktose, melkprotein, soya, nøtter.
Eggs, lactose, milk protein, soya, nuts.
Strawberry
Egg, gluten, laktose, melkprotein,soya. Kan inneholde spor av nøtter.
Eggs, gluten, lactose, milk protein, soya. May contain traces of nuts.
Allergener i julekaker
Cheesecake
Soya, kan inneholde spor av nøtter.
Soy, may contain traces of nuts.
Christmas bouble
Soya, kan inneholde spor av nøtter.
Soy, may contain traces of nuts.
Christmas Pekan
Gluten, soya, kan inneholde spor av nøtter.
Wheat, soy, may contain traces of nuts.
Figa z Makiem
Gluten, soya, kan inneholde spor av nøtter.
Wheat, soy, may contain traces of nuts.
Gift
Egg, gluten, laktose, soya. Kan inneholde spor av nøtter.
Egg, gluten, lactose, soy. May contain traces of nuts.
Golden Acorn
Gluten, soya, kan inneholde spor av nøtter.
Wheat, soy, may contain traces of nuts.
Ho-Ho-Hat
Egg, laktose, gluten, soya og nøtter.
Eggs, lactose, gluten, soy, and nuts.
Holly Jolly Tree
Egg, laktose, gluten, soya og nøtter.
Eggs, lactose, gluten, soy, and nuts.
Iglo
Gluten, soya, kan inneholde spor av nøtter.
Wheat, soy, may contain traces of nuts.
Puddle Buddy
Egg, laktose og soya.
Eggs, lactose, and soy.
Red Nose
Egg, laktose, soya og nøtter.
Eggs, lactose, soy, and nuts.
Spacer Star
Egg, laktose, gluten, soya og nøtter.
Eggs, lactose, gluten, soy, and nuts.
Allergener i bankettkaker
Bankettkaker er sett med minidesserter som er spesielt tilberedt for fester, banketter og firmaarrangementer. Hvert produkt bestilles i sett med 10 stk. Nedenfor finner du en liste over bankettkaker med informasjon om allergener.
Bankettkaker Mix / Assorted Banquet Cakes / 9 stk
Inneholder: egg, melk/laktose, soya, gluten (hvete), mandler, pekannøtter og pistasjnøtter.
Allergens: eggs, milk/lactose, soy, gluten (wheat), almonds, pecans and pistachios.
Jordbær / Strawberry / 10 stk
Inneholder: egg, melk/laktose, soya, gluten (hvete) og mandler.
Allergens: eggs, milk/lactose, soy, gluten (wheat) and almonds.
Bjørn / Bear / 10 stk
Inneholder: egg, melk/laktose, soya, gluten (hvete), mandler og pekannøtter.
Allergens: eggs, milk/lactose, soy, gluten (wheat), almonds and pecans.
Sitron / Lemon / 10 stk
Inneholder: egg, melk/laktose, soya, gluten (hvete) og mandler.
Allergens: eggs, milk/lactose, soy, gluten (wheat) and almonds.
Kirsebær / Cherry / 10 stk
Inneholder: egg, melk/laktose, soya og gluten (hvete).
Allergens: eggs, milk/lactose, soy and gluten (wheat).
Kokos / Coconut – glutenfri / 10 stk
Inneholder: egg, melk/laktose og soya.
Allergens: eggs, milk/lactose and soy.
Bringebærterte / Raspberry Tart / 10 stk
Inneholder: egg, melk/laktose, soya, gluten (hvete) og mandler.
Allergens: eggs, milk/lactose, soy, gluten (wheat) and almonds.
Profiterole med blåbær / Blueberry Profiterole / 10 stk
Inneholder: egg, melk/laktose, soya og gluten (hvete).
Allergens: eggs, milk/lactose, soy and gluten (wheat).
Ostekake med tonkabønne / Tonka Bean Cheesecake / 10 stk
Inneholder: egg, melk/laktose, soya, gluten (hvete) og mandler.
Allergens: eggs, milk/lactose, soy, gluten (wheat) and almonds.
Pistasj / Pistachio / 10 stk
Inneholder: egg, melk/laktose, soya, gluten (hvete) og pistasjnøtter.
Allergens: eggs, milk/lactose, soy, gluten (wheat) and pistachios.
Allergener i bryllupskaker
Bryllupskaker fra Fjær Konfekt lages individuelt – sammen med brudeparet velger vi smaker, fyll og dekorasjon i henhold til visjonen og karakteren til feiringen. Siden dette er skreddersydde prosjekter, blir informasjon om allergener fastsatt separat for hver bestilling.
De vanligste allergenene i bryllupskaker er gluten, egg, laktose og melkeprotein, soya og nøtter. Den nøyaktige sammensetningen og listen over allergener bekreftes før den endelige bestillingen.
Ved alvorlige allergier ber vi deg om å oppgi dette tydelig når du kontakter oss – slik at vi kan velge den tryggeste løsningen.